第十一步:喜欢椰蓉的,可以在表面粘上椰蓉
第十三步:成品图
第十二步:成品图
第四步:鱼胶融化后,加入椰浆和冰糖,煮至糖融化
第七步:撇去气孔
第六步:倒入容器中
第十步:成品图
第五步:最后倒入牛奶,搅拌均匀即可
第九步:凝固后的椰奶糕,切成自己喜欢的大小
第八步:形成光滑的表面后,冷却后,放入冰箱冷藏2小時
第三步:小火加热,融化鱼胶,如图
第一步:备好图中材料(椰蓉随自己喜好,也可以不加)
第二步:锅内放入鱼胶粉和少许水
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
椰浆:400ML | 纯牛奶:250ML |
辅助料用量 | |
鱼胶粉:40克 | 冰糖:40克 |
椰蓉:适量 | -- |
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