【天津】白菜虾皮汤
【天津】白菜虾皮汤是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】白菜虾皮汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜虾皮汤,因白菜谐音百财成为春节餐桌上的常客。也因其制作简单,营养丰富,功效很多,味道鲜美成为我们从小喝到现在喝不厌的一款汤。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:300克 | 虾皮:适量 |
枸杞:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
【天津】白菜虾皮汤的做法步骤
【天津】白菜虾皮汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、虾皮咸,加盐要控制好量。
2、不宜添加有色调味品。
3、白菜入汤最好选用白菜的尾部。
答配菜谱:虾皮与白菜的做法