第一步：在碗中混合面包粉、奶酪、红辣椒、大蒜粉、干欧芹、盐和黑胡椒
第四步：为鸡块依次裹上面粉、蛋浆、面包粉混合物后摆盘
第五步：烤箱预热到200摄氏度，放入烤箱烘烤25分钟即可
第二步：另起碗，混合2个鸡蛋鸡蛋与一汤匙植物油，成为蛋浆备用
第三步：把鸡胸肉切成4cm左右大小，用盐和胡椒调味
吮指鸡块
吮指鸡块是【维她蜜WTM】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吮指鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款美味的帕玛森鸡块不需油炸一样美味可口，外酥里嫩的口感实在是让人难以抗拒。和你最爱的蘸酱一起就能在餐桌上赢得家人，尤其是孩子的好评。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：900克 | 面包粉：120克 |
| 红辣椒：2克 | 干欧芹：（其他香草亦可）适量 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 中筋面粉：125克 | 奶酪：50克 |
| 大蒜粉：3克 | 植物油：1汤匙 |
| 现磨黑胡椒：适量 | -- |
吮指鸡块的做法步骤
吮指鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢辣味鸡块的可以稍微加多一点红辣椒，喜欢奶酪味更浓郁的话，也可以多添加帕玛森奶酪。总之，大家可以按照自己的喜好对配料的比例进行调整哦。