第二步:以3勺白糖、2勺面粉的比例,将白糖和面粉放入小碗中搅拌均匀待用。
第八步:放入1勺白糖。
第十四步:成品图
第三步:面粉加入酵母温水和成柔软的面团发酵至两倍大,然后再次揉光滑后静止几分钟。
第六步:分成6个小剂子。
第七步:取其中一个剂子把两头捏紧,然后擀成小圆饼。
第十三步:成品图
第九步:像包包子一样包好,捏紧收口。
第四步:将面团用擀面杖擀成大的薄片,上面均匀涂抹油酥。
第五步:然后从一头卷起。
第十一步:将饼胚用擀面杖再擀薄一點,平底锅烧热加入植物油,放入小饼烙制。
第十二步:全程保持中小火,烙至表面金黄熟透出锅。
第一步:先来制作油酥,小碗中加入面粉,她锅烧热加入植物油烧热后到在面粉中,搅拌均匀成油酥待用。
第十步:全部包好的小饼用手稍微按压一下,盖保鲜膜静止10分钟。