第一步：盐渍的海带丝清洗干净后泡上两个小時， 中途换次水；
第二步：海带丝用冷水煮五—八分钟后捞出；
第八步：可以开吃了。
第七步：盛入盘中， 表面上撒些红椒圈。
第五步：加入适量的盐；
第三步：干丝放入开水中， 加入适量的盐， 焯煮一、两分钟后捞出；
第六步：再加入适量的香油， 搅拌均匀；
第四步：将焯好的海带丝和干丝放入锅中， 加入蒜末和红辣椒到碗中；
海带拌干丝
海带拌干丝是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带拌干丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里还有包干丝，就拿出来与它一起拌了。这道小菜我们经常在饭店里可以吃到，其实挺挺简单的，自己在家也能做。将海带丝和干丝分别煮熟，再加入调味料进去，还买了点香菜搭配在里面一起简单拌一下，清淡且美味，老爸尝过后说跟饭店里的味道一样，但想自己在家做就实惠多了，不到三块钱就可以拌一大盘，这可在饭店十块钱都吃不到。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带丝：1小把 | 蒜：3瓣 |
| 香油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干丝：50克 | 红辣椒：2个 |
| 盐：适量 | -- |
海带拌干丝的做法步骤
海带拌干丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·海带丝要提前泡水，中途换次水，海带丝要煮的时间长些；2·干丝放入锅中焯煮一、两分钟即可捞出；3·将焯煮的食材放入碗中，再加入蒜、红椒、盐等调味料搅拌均匀。
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