牛肉海带汤
牛肉海带汤是【眉记：】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉海带汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然知道海带是好东西，但在女儿从韩国回来之前，我们都一直不怎么吃它?。女儿在韩国交流学习半年，回来就让我给她做海带牛肉汤?。我当时都不知道怎么做，于是女儿微信了她的韩国老师，把做法再转给我……
后来又看了白钟元的视频，据女儿说，在韩国，只要一提海带汤，就是白钟元的做法。?只是，我并没有那么多的韩国调料，因而不能完全复制——我总是按自己的想法来做！
好吧，咱们也不提白钟元了，还是来个眉式牛肉海带汤吧?！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干裙带菜：约10克 | 牛里脊肉：约100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 糖：少许 |
| 牛肉腌料：1小勺 | 小葱：2根 |
| 洋葱：少许 | 蒜头：5瓣 |
| 姜：3片 | 生抽酱油：1·5大勺 |
| 韩式大酱：1大勺 | 芝麻油：1大勺 |
| 料酒?：1大勺 | -- |
牛肉海带汤的做法步骤
牛肉海带汤做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项都在每个步骤里了。
答配菜谱：牛肉与海带的做法