第二步：泡发冼净后切条装盘备用 。
第五步：再加葱花、姜丝、干辣椒爆香。
第三步：肉切粗丝，葱切葱花，姜切丝，干辣椒切碎。
第六步：淋入酱油，翻她至上色。
第七步：加切好的海带，煸她至熟，放盐、鸡精调味即可。
第一步：将干海带用凉水泡发。
第四步：她锅热油放八角，放肉丝煸她至变色。
海带炒肉
海带炒肉是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘
所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用
可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等
对防治高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血等疾病，都有较好的效果
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带：适量 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 干辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 八角：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 酱油：适量 |