当前位置：首页 > 菜谱大全 > 爱心可可杯子蛋糕

爱心可可杯子蛋糕

菜谱编号：274-706

爱心可可杯子蛋糕是【Xiao小C】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心可可杯子蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

可可的蛋糕的味道，浓厚醇香。然后再添一个心形情人节表白也是一款不错的甜点哦。

爱心可可杯子蛋糕主厨：Xiao小C

第七步：将混合好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌均匀。

第四步：将蛋糕糊混合均匀。

第一步：蛋黄蛋清分离。加入20g细砂糖到蛋黄里，手动将细砂糖和蛋黄混合均匀。

第二步：接着加入牛奶，混合均匀。最后加入玉米油继续混合均匀。

第九步：烤箱预热150度30分钟。

第六步：取三分之一的蛋白加入蛋糕糊中，翻拌均匀。接着将翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，继续从上往下翻拌的方式，将蛋糕糊翻拌均匀。

第八步：将混合好的蛋糕糊倒入纸杯中八分满。

第十一步：红色色素加入淡奶油中，40g细砂糖分三次加入淡奶油中，打发好在蛋糕上涂抹一层，切开的另一压出心形的表面撒上一些糖霜。然后将撒上糖霜的一面压在涂抹奶油的蛋糕上，轻轻往下压压出心形出来就可以啦。

第三步：低筋面粉和可可粉过筛加入蛋黄液中混合均匀。

第五步：剩下40g细砂糖分三次加入蛋清中，打发至硬性。

第十步：烤好的蛋糕放凉，表面切一薄层。用心形模具压出形状。

第十二步：爱心可可杯子蛋糕。

菜谱标签：烘焙二人世界

相关菜谱：: 芒果慕斯蛋糕的做法[图解]; 冬季养生必备红枣蛋糕的做法[图解]; 【蒸鸡蛋糕】---没有烤箱一样做蛋糕的做法[图解]; 黄金海绵蛋糕—— 电饭锅做的做法[图解]; 蒸出来的酸奶蛋糕的做法[图解]; 戚风蛋糕的做法[图解]; 【拜拜蛋糕】最适合朋友相聚的手礼蛋糕的做法[图解]; 别叫我七疯【戚风蛋糕】（新手参考帖）的做法[图解]; 压力锅（电饭煲）做戚风蛋糕（详细做法）的做法[图解]; 纸杯蛋糕的做法[图解]; 芒果千层蛋糕的做法[图解]; 香橙蛋糕卷的做法[图解]