【夏日小凉菜】拌三丝
【夏日小凉菜】拌三丝是【江南水乡】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】拌三丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉丝：1把 | 水萝卜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：1根 | 香菜：1小把 |
| 蒜：2瓣 | 小米醋：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 香油：适量 |
【夏日小凉菜】拌三丝的做法步骤
【夏日小凉菜】拌三丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、粉丝用香油和盐先拌一下防止粉丝粘住和。
2、小米醋的颜色很淡可以增加菜的香味。