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懒人版红烧肉

菜谱编号:274-821
懒人版红烧肉是【lazychow】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版红烧肉”。
懒人版红烧肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:三人份鸡蛋:2个
辅助料用量
冰糖:适量李锦记红烧汁:适量
葱花:适量姜片:2片

懒人版红烧肉的做法步骤

  • 第六步:差不多之后放入五花肉翻炒,让它均匀上色
  • 第九步:配饭神器~~
  • 第三步:热锅,下点点油,放入汆过后的五花肉,煸出油
  • 第八步:最后大火收汁,即可
  • 第一步:五花肉切块,冷水入锅汆烫,水开后捞起备用,可以去除猪腥味。
  • 第四步:猪油~~~有喜欢猪油捞饭的小伙伴有福了~~
  • 第五步:锅内留一点点油,放入冰糖,炒成焦糖色,记得不要炒糊了
  • 第七步:加入姜片、红烧汁、水,没过五花肉即可。放入鸡蛋,翻炒一下,让鸡蛋上色。盖锅盖中火20分钟
  • 第二步:准备好材料
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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