一键式蔓越莓松软吐司
一键式蔓越莓松软吐司是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一键式蔓越莓松软吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很简单的一款吐司，全部材料扔进面包机，就坐等出炉。在繁忙的时间，没空做面包的，可以直接将工作交给面包机了。加了蔓越莓干，口感更丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：270克 | 鸡蛋：1个 |
| 耐高糖酵母：4克 | 黄油：25克 |
| 盐：2克 | 细砂糖：45克 |
| 水：135克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蔓越莓干：25克 | -- |
一键式蔓越莓松软吐司的做法步骤
一键式蔓越莓松软吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1、蔓越莓干需要提前用水泡软，然后沥干水份再放进果料盒。
2、室温低的话，可以先预热材料，将全部材料放进面包桶后，选择发酵程序，发酵15分钟。室温高的话，则使用冰水冰蛋。
3、整个甜面包程序一共需要2小时42分，包括了和面①，发酵①，和面②，发酵②，和面③，发酵③，烘烤。面包机在工作过程中会暂停几次，是不需要理会，这是正常的程序。
4、面包做好后，要立即倒出来，放晾架上晾凉，如果不倒出来，面包则会缩腰，而且热气散不去，口感也有影响。
5、面包放凉后，用保鲜袋装着，室温保存即可。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：蔓越莓与吐司的做法