东北酸菜炖排骨
东北酸菜炖排骨是【伐薪烧炭南山中】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北酸菜炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃大白菜不如吃点酸菜,自己会灌血肠的加点血肠效果更好,来看看我做的酸菜炖排骨吧
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪排骨:1000克 | 酸菜:500克 |
粉条:100克 | 葱:10克 |
姜:5克 | 蒜:5克 |
花椒:2克 | 八角:2克 |
辅助料用量 | |
料酒:10ML | 盐:1匙 |
鸡精:1匙 | 胡椒粉:1匙 |
东北酸菜炖排骨的做法步骤
答配菜谱:酸菜与排骨的做法