酸菜排骨冻豆腐
酸菜排骨冻豆腐是【lengnina】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜排骨冻豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
东北的气温逐渐升高,酸菜也是越来越难保存了
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
酸菜:一棵 | 排骨:500克 |
冻豆腐:一块 | 粉条:一把 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 五香粉:小半勺 |
甜面酱:一勺 | 酱油:一勺 |
蚝油:一勺 | 鸡精:适量 |
酸菜排骨冻豆腐的做法步骤
酸菜排骨冻豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
炖的时间看锅里的汤,汤少了就关火,不要太在意我的时间