可可花卷
可可花卷是【飞燕飘舞】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过完年第一次蒸花卷，本想和点浅可可粉面团做刺猬包，带孩子的妈时间都不是自己的，每次我一做这些妞必定要玩面团，临时决定做花卷，毕竟快啊！擀，卷，切，压，咵咵一下子好了。出锅还不错，比我预想的要好，很松软，还没拍照我和妞一人先干掉一个再说！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：400克 | 牛奶：235克 |
| 辅助料用量 | |
| 可可粉：1克 | 酵母：4克 |
| 糖：20克 | 盐：少许 |
| 熟油：少许 | -- |
可可花卷的做法步骤
可可花卷做法技巧/窍门/补充说明：
面粉的吸水率不同，我的这个是400克面粉，用了235克牛奶，和好的面柔软度正好，和面的时候不要把液体一次放入，以免面团过软。