土豆蘑菇鸡肉饭
土豆蘑菇鸡肉饭是【柚子小吃货】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆蘑菇鸡肉饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天是这周健脾养胃餐的第4道——土豆蘑菇鸡肉饭。燕麦、土豆都利于消化吸收，鸡肉土豆蛋白质含量都很高。口蘑有强身补虚之功效，还有提高人体免疫功能和健肤作用。
鸡肉为优质蛋白质，富含人体必需的8种氨基酸，蛋白质的质量不逊色于牛肉和猪肉。去皮鸡肉的蛋白质含量较高，可达20%，和牛肉相当，比猪肉高5个百分点。由于鸡肉价格较低，从性价比来说，它是理想的动物蛋白质来源。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 口蘑：50克 | 鸡腿肉：100克 |
| 土豆：60克 | 大米：80克 |
| 燕麦：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：3勺 | 老抽：1勺 |
| 盐：2克 | 蚝油：1勺 |
土豆蘑菇鸡肉饭的做法步骤
土豆蘑菇鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士
养胃的不仅仅只有粥、米糊，只要食材对，软饭一样养胃。希望每一位宝宝胃好牙口好，身体棒棒。