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韩式辣牛肉白萝卜汤

菜谱编号:275-642
韩式辣牛肉白萝卜汤是【小月老师】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣牛肉白萝卜汤”。
韩式辣牛肉白萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

趁着现在的萝卜还是很甜的,安心的做一道关于萝卜的料理,辣味温和,加上牛肉浓浓的肉香及萝卜的香甜,十分滋味。

韩式辣牛肉白萝卜汤主厨:小月老师

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:(切片)200克白萝卜:(切片)400克
昆布:1克洋葱:1/2个
蒜末:1汤匙葱段:适量
辅助料用量
生抽:2汤匙韩国辣椒粉:1汤匙
韩国芝麻油:1汤匙盐:适量

韩式辣牛肉白萝卜汤的做法步骤

  • 第二步:加入牛肉炒香,加入白萝卜炒香。
  • 第六步:加少许盐调味,即成。
  • 第四步:加入昆布及足够水煮开,盖上锅盖煮15分钟。
  • 第三步:加入生抽炒2分钟。
  • 第五步:取走昆布,加入大豆芽及葱段煮5分钟。
  • 第一步:用中火烧热锅,加入芝麻油、蒜末、洋葱及辣椒粉炒香。
  • 韩式辣牛肉白萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:牛肉白萝卜萝卜

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