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胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面

菜谱编号:429-539
胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面”。
胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量青瓜丝:适量
牛肉:适量荞麦面:适量
辅助料用量
花生油:适量生抽:适量
玉米淀粉:适量盐:适量

胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面的做法步骤

  • 第五步:最后加入青瓜丝翻炒两下即可出锅备用
  • 第二步:热锅下油将牛肉下锅炒至稍微变色后盛出
  • 第六步:锅中水烧开,放入一小把荞麦面煮至熟后捞出
  • 第三步:锅中少许底油翻炒胡萝卜丝,少许盐调味
  • 第七步:加上炒好的胡萝卜青瓜丝牛肉,拌匀即可
  • 第四步:淋上少许水将胡萝卜炒至断生,加入炒过的牛肉一起翻炒均匀
  • 第八步:成品
  • 第一步:牛肉洗去血水后切成薄片,加入少许花生油,生抽,玉米淀粉抓匀
  • 菜谱标签:热菜家常菜主食

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