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家常包子

菜谱编号:275-736
家常包子是【JoJo妈妈_bMFzks】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常包子”。
家常包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用酵母发面,节省时间

家常包子主厨:JoJo妈妈_bMFzks

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
芹菜:1把面粉:4碗
牛肉馅:500克白菜:半颗
水:1碗酵母:5克
辅助料用量
葱:适量姜:适量
花椒:适量酱油:适量
盐:适量五香粉:适量
糖:适量--

家常包子的做法步骤

  • 第一步:我女儿不爱吃筋,牛肉馅我又绞了一遍,也比较好消化
  • 第六步:包好的包子放预热一下的蒸锅进行2次发酵15分钟
  • 第三步:面粉加水揉成面团,入烤箱发酵功能1小时
  • 第二步:白菜芹菜切碎焯一下捞出控水
  • 第五步:发好的面揉匀排气,搁置15分钟
  • 第七步:大火蒸15分钟
  • 第八步:出锅
  • 第四步:肉馅加菜,拌入葱姜花椒水糖盐酱油最后加一点油拿筷子搅上劲(调料根据肉馅多少决定,拌完尝一下)
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常包子。

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