冰糖千禧果
冰糖千禧果是【随风远行cheng】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖千禧果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
首先来说下千禧果和圣女果的区别之分,往往大家购买时很难辨别。千禧果比圣女果要圆而艳红,圣女果狭长有的稍带黄色,相对来讲圣女果口感稍好点价格也略高,两个营养价值都差不多。千禧果和圣女果的吃法和做法大至相同,可以做成白糖凉拌和洗洗即食。偶尔我给它们换个做法冰糖淋挂的千禧果是不是更具有诱惑力,即美味又养眼!
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拔丝 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
千禧果:500克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 水:200ML |
冰糖千禧果的做法步骤
冰糖千禧果做法技巧/窍门/补充说明:
买回来的千禧果用盐水泡泡,这样能去除残留在上面的农药,再用清水冲洗一遍才可以放心食用。
相关食材:冰糖