冰糖五花肉
冰糖五花肉是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰糖五花肉,香甜适口,香而不腻,色香味俱全!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | 西兰花:一个 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 香叶:一片 |
陈皮:一块 | 桂皮:一块 |
花椒粒:适量 | 八角:适量 |
冰糖:适量 | 茴香:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
草果:一个 | 干椒:适量 |
冰糖五花肉的做法步骤
冰糖五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
肉煮制过程,要翻里次面,上色均匀!