家常奇味鸡煲
家常奇味鸡煲是【花漾清凝】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常奇味鸡煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡煲很是能体现深圳菜的某种特点,开盖的那一瞬间,浓香四溢,令人食欲大振,欲罢不能。尤其是在降温的阴冷天气里,围着一锅热气腾腾的鸡煲,吃个酣畅淋漓,全身温暖的感觉简直无法描述。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三黄鸡:1只 | 土豆:适量 |
生菜:适量 | 香菜:适量 |
大蒜:适量 | 柱候酱:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
桂皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白萝卜:适量 | 泡腐竹:适量 |
洋葱:适量 | 金针菇:适量 |
辣椒:适量 | 白菜:适量 |
老抽:适量 | 八角:适量 |
香叶:适量 | -- |