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“ 御寒美食 ”木耳西葫芦炒鸡蛋

菜谱编号:324-198
“ 御寒美食 ”木耳西葫芦炒鸡蛋是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““ 御寒美食 ”木耳西葫芦炒鸡蛋”。
“ 御寒美食 ”木耳西葫芦炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:半个木耳:适量
鸡蛋:2个--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
鸡精:少许酱油:少许

“ 御寒美食 ”木耳西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:底油炒木耳,加少许水
  • 第三步:锅中放油,油热后放鸡蛋,鸡蛋定型后捞出
  • 第五步:水收的差不多时加入西葫芦和酱油翻炒一分钟
  • 第六步:加盐、蚝油和鸡蛋,翻炒片刻加入鸡精关火
  • 第一步:木耳泡发,洗净
  • 第二步:西葫芦切片,木耳手撕成小块,鸡蛋打散
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