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拔丝地瓜

菜谱编号:275-904
拔丝地瓜是【安安0118】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝地瓜”。
拔丝地瓜
菜式制作特点
口味:甜味工艺:拔丝
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
地瓜:2块--
辅助料用量
白糖:适量大豆油:适量

拔丝地瓜的做法步骤

  • 第三步:锅里加入适量的油加热,油六成热时放入切好的地瓜块,地瓜炸成金黄色捞出控油。
  • 第四步:锅里放入少量的油,加入白糖炒制糖色,糖色炒好后放入炸好的地瓜迅速翻炒。
  • 第一步:准备地瓜两块,削皮洗干净备用
  • 第二步:地瓜切滚刀块
  • 第五步:临出锅撒上芝麻,是不是很有食欲啊
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:地瓜

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