黄金多肉咸煎饼
黄金多肉咸煎饼是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金多肉咸煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老爸嚷着说想吃咸煎饼,今天有空就给他做吧
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 鸡蛋:2个 |
酵母粉:5克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2匙 | 白糖:2匙 |
黄金多肉咸煎饼的做法步骤
黄金多肉咸煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
油温一定要够七八成热,不够热的话,面团会很吃油的。追求的是软嫩的口感,所以粉团下锅时不会压的太薄。要是想吃香脆的,可以擀成薄薄的再下锅炸。