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灯笼茄子

菜谱编号:275-961
灯笼茄子是【惠墨一】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灯笼茄子”。
灯笼茄子
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:200克茄子:1个
辅助料用量
番茄酱:少许盐:少许
酱油:少许辣椒:少许

灯笼茄子的做法步骤

  • 第四步:放入蒸锅蒸8分钟 唉 我的就蒸的时间长了 太软了 不过味道很好
  • 第二步:茄子一个
  • 第五步:调酱汁 这个可以根据自己的口味,我老公喜欢酸辣的!我用一个西红柿调的酱料 然后放点辣椒
  • 第一步:肉馅 里面我放了生抽 鸡蛋一个 细盐 少许 芹菜 拌好
  • 第三步:切好 填充肉馅 切茄子的时候可以当个筷子,以防切断茄子
  • 第六步:茄子蒸的时间久了,都烂了……成型没那么好看!不过味道很好!我早上做的 给老公中午带去公司吃的,我给打包放在饭盒里面了!
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子

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