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懒人版蛋挞

菜谱编号：275-996

懒人版蛋挞是【张大梦梦】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版蛋挞”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近朋友圈里各种晒蛋挞的―好想吃⊙ω⊙外面买的又都是植物奶油―不放心←_←不如自己做吧！！！哎╯﹏╰但是本宝宝的重度懒癌又犯了（ˉ·ˉ）和面什么的好麻烦啊~要不买现成的皮吧~这样只需要蛋挞液就足够了，还节省了时间~一举两得~机智如我(*￣︶￣*)~

懒人版蛋挞主厨：张大梦梦

第一步：酱~酱~准备好材料~

第三步：⒈把白砂糖打成粉状放入40克的牛奶中搅拌至融化（我没有细砂糖，家里有细砂糖的宝宝们直接放进去就好了）

第六步：⒋再倒入淡奶油和牛奶混合物搅拌均匀~

第九步：烤箱预热，上下火，200度，25分钟~开动啦啦啦(≧▽≦)~

第二步：取出蛋黄，称好所有食材的重量，接下来就是各种搅拌了~

第八步：在烤盘中摆好蛋挞皮，倒八分满的蛋挞液（如果有剩余蛋挞液可以直接倒进空蛋壳里一起放入烤箱~出来就是布丁了~不要浪费嘛~）

第七步：用筛子过滤两遍（忘记拍照了，图片是过滤完的）一定要两遍哦~吃起来口感会特别细腻~蛋挞液完成啦^O^/~

第四步：⒉淡奶油和剩余的牛奶搅拌均匀

第五步：⒊蛋黄打匀，放入牛奶和糖的混合物中搅拌均匀

懒人版蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：

如果喜欢红小豆的宝宝们可以先放红豆再倒蛋挞液，还可以放葡萄干、蔓越莓、黄桃、芒果、菠萝……随你喜欢~我的蛋挞我做主~就是这么任性~

菜谱标签：烘焙

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