当前位置:首页 > 菜谱大全 > 卤猪肝

卤猪肝

菜谱编号:276-145
卤猪肝是【食味饕餮】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪肝”。
卤猪肝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

和在市场上买的熟食没区别哦

卤猪肝主厨:食味饕餮

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肝:500克--
辅助料用量
葱:适量八角:一颗
香叶:两片桂皮:适量
盐:适量料酒:适量
五香粉:适量姜:适量

卤猪肝的做法步骤

  • 第一步:将买来的猪肝放到水中泡十分钟(也可以提前多泡些时间)泡出血水,水中加盐与料酒腌制!
  • 第三步:所有食材一同下锅,多放些盐方便入味!大约乎30分钟!记得中火烧开 小火慢炖!
  • 第二步:准备铺料
  • 第四步:开吃
  • 卤猪肝做法技巧/窍门/补充说明:

    五香粉可加可不加

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:猪肝

    卤猪肝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食味饕餮】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤猪肝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜