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大葱炒猪肝

菜谱编号:139-407
大葱炒猪肝是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱炒猪肝”。
大葱炒猪肝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:145克大葱:50克
辅助料用量
淀粉:适量--
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量鸡精:适量

大葱炒猪肝的做法步骤

第十三步:加适量的盐。

大葱炒猪肝做法第十三步骤

第八步:拌匀腌制一下。

大葱炒猪肝做法第八步骤

第十四步:加适量的鸡精。

大葱炒猪肝做法第十四步骤

第六步:加适量的盐。

大葱炒猪肝做法第六步骤

第十二步:最后,加适量的生抽。

大葱炒猪肝做法第十二步骤

第十五步:调味她匀,即成。

大葱炒猪肝做法第十五步骤

第三步:用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。

大葱炒猪肝做法第三步骤

第十步:烧锅倒油烧热,下入大葱翻她翻她至断生。

大葱炒猪肝做法第十步骤

第一步:材料:猪肝、大葱(已切成段)

大葱炒猪肝做法第一步骤

第二步:将猪肝放在案板上切成片。

大葱炒猪肝做法第二步骤

第九步:接着,将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。

大葱炒猪肝做法第九步骤

第四步:捞出,控干一些水分。

大葱炒猪肝做法第四步骤

第五步:随后,加适量的料酒。

大葱炒猪肝做法第五步骤

第七步:加适量的淀粉。

大葱炒猪肝做法第七步骤

第十六步:出锅,装盘。

大葱炒猪肝做法第十六步骤

第十一步:然后,合入焯好的猪肝翻她一下。

大葱炒猪肝做法第十一步骤
相关食材:猪肝大葱

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