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【每日新品】香菇烤鹌鹑蛋

菜谱编号:276-264
【每日新品】香菇烤鹌鹑蛋是【寒飘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【每日新品】香菇烤鹌鹑蛋”。
【每日新品】香菇烤鹌鹑蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鹌鹑蛋作为“动物界里的人参”,其营养价值众所周知了,每次兴起买一盒鹌鹑蛋,总是拿来做红烧或者卤煮,今天突发奇想,想用香菇烤鹌鹑蛋。

这道菜品工序简单,用时也不多,成品味道非常香醇,一口咬下去有香菇的清香,有鹌鹑蛋的绵延。

【每日新品】香菇烤鹌鹑蛋主厨:寒飘

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:5个鹌鹑蛋:5个
辅助料用量
盐:适量五香粉:适量

【每日新品】香菇烤鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第一步:准备好食材:新鲜的香菇和鹌鹑蛋
  • 第六步:装盘
  • 第八步:如果比较重口味,可以做一点酱油浓汁浇到表面,更有味道
  • 第七步:味道超级棒
  • 第二步:香菇洗净祛除蒂部,然后洒上少许的盐在香菇四周,为了更有味道,我还洒了少许五香粉
  • 第五步:烤好的香菇鹌鹑蛋,粒粒饱满
  • 第三步:把鹌鹑蛋打进香菇里
  • 第四步:把香菇放入烤箱,170度,大概烤12--15分钟
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑香菇

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