剁椒洋葱炒蛋
剁椒洋葱炒蛋是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒洋葱炒蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
洋葱:1个 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
葱:少许 | 剁椒:1大勺 |
温水:1小勺 | 糖:少许 |
盐:适量 | 料酒:2勺 |
剁椒洋葱炒蛋的做法步骤
剁椒洋葱炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
剁椒中已有盐份,放盐时酌情增减。蛋液中加入料酒可去腥,少加些温水可使鸡蛋炒出来滑嫩口感好。