当前位置:首页 > 菜谱大全 > 三丝口袋饼

三丝口袋饼

菜谱编号:276-393
三丝口袋饼是【顿顿香面食视频】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝口袋饼”。
三丝口袋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬去春暖,更需要一些好看好吃的食物来安抚我们这颗骚动不安的胃。无论是早餐还是小吃,三丝口袋饼完全满足我们酸辣可口的食欲。

三丝口袋饼主厨:顿顿香面食视频

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
天然面粉:250克胡萝卜:50克
生菜:50克土豆:50克
辅助料用量
青椒:50克--

三丝口袋饼的做法步骤

  • 第十四步:把面团分成大小相等的小面团。
  • 第七步:焯水后再放入凉水中过滤一下。
  • 第十二步:进行和面,揉成面团。
  • 第二十步:然后把口袋饼两侧上切成花边。
  • 第八步:然后在依次放入:醋、生抽、食盐。
  • 第五步:把水烧沸,准备好开水。
  • 第十九步:把面饼对折做成口袋状。
  • 第十五步:把小面团擀成长条形的面饼。
  • 第六步:水烧开后,依次放入“三丝”进行焯水。
  • 第十步:依次放入酵母5克。
  • 第二步:青椒清洗干净,切丝备用。
  • 第九步:天然面粉250克,做好和面准备。
  • 第一步:把胡萝卜洗干净,切成丝备用。
  • 第十一步:再次加入常温水。
  • 第二十一步:锅中放入食用油。
  • 第三步:依次把土豆切丝。
  • 第十六步:用刀把面饼的四边去掉。
  • 第二十四步:食材展示
  • 第十三步:然后把和好的面团饧30分钟。
  • 第二十二步:煎炸至两面焦黄即可出锅。
  • 第二十三步:最后放入调制好的三丝,香喷喷的三丝口袋饼就做好了。
  • 第十七步:在面饼的中间刷上食用油。(备注:防止面饼粘黏)
  • 第四步:我们的三丝就这样准备好了。
  • 第十八步:面饼两侧蘸水。(备注:为了使面饼两侧粘黏)
  • 三丝口袋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    三丝口袋饼
    主料:
    天然面粉250克,胡萝卜50克,生菜50克,土豆50克,青椒50克
    做法:
    一·配料准备:
    1·把胡萝卜洗干净,切成丝备用。
    2·青椒清洗干净,切丝备用。
    3·依次把土豆切丝
    4·我们的三丝就这样准备好了。
    5·把水烧沸,准备好开水。
    6·水烧开后,依次放入“三丝”进行焯水。
    7·焯水后再放入凉水中过滤一下。
    8·然后在依次放入:醋、生抽、食盐。
    二·面团制作:
    1·天然面粉250克,做好和面准备。
    2·依次放入酵母5克。
    3·再次加入常温水。
    4·进行和面,揉成面团。
    5·然后把和好的面团饧30分钟。
    三·口袋饼制作:
    1·把面团分成大小相等的小面团。
    2·把小面团擀成长条形的面饼。
    3·用刀把面饼的四边去掉。
    4·在面饼的中间刷上食用油。(备注:防止面饼粘黏)
    5·面饼两侧蘸水。(备注:为了使面饼两侧粘黏)
    6·把面饼对折做成口袋状。
    7·然后把口袋饼两侧上切成花边。
    8·锅中放入食用油。
    9·煎炸至两面焦黄即可出锅。
    10·最后放入调制好的三丝,香喷喷的三丝口袋饼就做好了。

    菜谱标签:家常菜面食

    三丝口袋饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【顿顿香面食视频】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三丝口袋饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜