第九步：剩余部分再加入點剁椒搅拌均匀；
第六步：趁热加入盐、胡椒粉和橄榄油；
第五步：下入韭菜变色后立刻捞出，
第八步：将一部分盛入小盘中；
第七步：再加入蒜泥搅拌均匀；
第十步：这样两种口味的“素拌银芽三丝” 就完成了。
第三步： 水再次开后下入豆芽；
第一步：准备好原材料；
第四步：等下一次水开后再加入韭菜段；
第二步： 烧锅开水， 加入适量的盐和少量油， 下入千张丝；
素拌银芽三丝
素拌银芽三丝是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素拌银芽三丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆芽：150克 | 韭菜：100克 |
| 千张皮：1张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 剁椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 油盐：适量 | -- |
素拌银芽三丝的做法步骤
素拌银芽三丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·焯水时须先在开水中加入适量的盐和几滴油，注意青菜下入顺序，根据成熟时间长短决定下入顺序，因此我们先放入千张丝、再豆芽，最后是韭菜，韭菜一烫就需要将捞出；
2·沥干水分后趁热加入盐、胡椒粉、橄榄油和蒜泥搅拌均匀调味；最后将一部分盛出，再加入点剁椒调味，这样可以按个人喜欢各取所需啦。