绿豆沙馅
绿豆沙馅是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆沙馅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从自己做美食以来，从来没有在外面买过各种馅料，常用到的豆沙馅、莲蓉馅、肉松等都自己动手。今日翻开柜子去年的绿豆还剩一些，丢了可惜，干脆做馅吧。炒绿豆沙馅比红豆沙馅耗时一些，在搅碎时水份不要太多，这样会缩短炒的时间。绿豆的皮也很有营养，所以不建议去皮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：80克 | 白糖：150克 |
绿豆沙馅的做法步骤
绿豆沙馅做法技巧/窍门/补充说明：
这个配方是少油少糖的，爱吃甜的可适当增加糖量。凉透后装保鲜袋放冰箱冷藏，因少油少糖建议冷藏不超过一周。
答配菜谱：绿豆与豆沙的做法