月圆中秋---------【广式绿豆沙月饼】
月圆中秋---------【广式绿豆沙月饼】是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“月圆中秋---------【广式绿豆沙月饼】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过几天就回老家了,想做点月饼给家人尝尝,这个绿豆沙月饼是我最喜欢的,香滑细腻的绿豆沙,甜度刚刚好,不油腻,不像买的月饼含大量的糖和油,还有好多添加剂防腐剂,自己做的卫生上面放心,还不含防腐剂一类的东西,希望家人喜欢我做的月饼!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:210克 | 绿豆沙馅:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个(刷表面) | -- |
调味料用量 | |
转化糖浆:150克 | 玉米油:50克 |
枧水:4克 | -- |
月圆中秋---------【广式绿豆沙月饼】的做法步骤
答配菜谱:绿豆与豆沙的做法