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豆皮糯米肉卷

菜谱编号:276-512
豆皮糯米肉卷是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮糯米肉卷”。
豆皮糯米肉卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆皮:1张糯米:(浸泡后)50克
胡萝卜:半个猪肉泥:100克
辅助料用量
料酒:1勺生抽:2勺
鸡粉:1勺盐:少许
香油:1勺葱花:适量
色拉油:少许--

豆皮糯米肉卷的做法步骤

第七步:把馅料平铺在豆皮上面

豆皮糯米肉卷做法第七步骤

第四步:加入料酒、盐、生抽、鸡粉、香油拌匀

豆皮糯米肉卷做法第四步骤

第三步:加入胡萝卜丝和葱花

豆皮糯米肉卷做法第三步骤

第六步:把豆皮铺平

豆皮糯米肉卷做法第六步骤

第八步:慢慢卷起来放在蒸架上

豆皮糯米肉卷做法第八步骤

第二步:猪肉泥和糯米混合均匀

豆皮糯米肉卷做法第二步骤

第五步:豆皮用温水浸泡软

豆皮糯米肉卷做法第五步骤

第十一步:稍微冷却后切成小段

豆皮糯米肉卷做法第十一步骤

第十步:这是蒸熟的

豆皮糯米肉卷做法第十步骤

第十二步:可以加點葱花、生抽,淋上热油

豆皮糯米肉卷做法第十二步骤

第九步:放入电饭煲中按煮饭键,边煮饭边蒸菜,如果上笼蒸,等水开后蒸20分钟左右

豆皮糯米肉卷做法第九步骤

第一步:糯米提前浸泡

豆皮糯米肉卷做法第一步骤

第十三步:完成

豆皮糯米肉卷做法第十三步骤
豆皮糯米肉卷做法技巧/窍门/补充说明:

蒸好后切小段就可以直接吃了,口味重的可以像我一样

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:糯米豆皮

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