第七步:把馅料平铺在豆皮上面
第四步:加入料酒、盐、生抽、鸡粉、香油拌匀
第三步:加入胡萝卜丝和葱花
第六步:把豆皮铺平
第八步:慢慢卷起来放在蒸架上
第二步:猪肉泥和糯米混合均匀
第五步:豆皮用温水浸泡软
第十一步:稍微冷却后切成小段
第十步:这是蒸熟的
第十二步:可以加點葱花、生抽,淋上热油
第九步:放入电饭煲中按煮饭键,边煮饭边蒸菜,如果上笼蒸,等水开后蒸20分钟左右
第一步:糯米提前浸泡
第十三步:完成
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆皮:1张 | 糯米:(浸泡后)50克 |
胡萝卜:半个 | 猪肉泥:100克 |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 生抽:2勺 |
鸡粉:1勺 | 盐:少许 |
香油:1勺 | 葱花:适量 |
色拉油:少许 | -- |
第七步:把馅料平铺在豆皮上面
第四步:加入料酒、盐、生抽、鸡粉、香油拌匀
第三步:加入胡萝卜丝和葱花
第六步:把豆皮铺平
第八步:慢慢卷起来放在蒸架上
第二步:猪肉泥和糯米混合均匀
第五步:豆皮用温水浸泡软
第十一步:稍微冷却后切成小段
第十步:这是蒸熟的
第十二步:可以加點葱花、生抽,淋上热油
第九步:放入电饭煲中按煮饭键,边煮饭边蒸菜,如果上笼蒸,等水开后蒸20分钟左右
第一步:糯米提前浸泡
第十三步:完成
蒸好后切小段就可以直接吃了,口味重的可以像我一样
豆皮糯米肉卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【麦子老妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆皮糯米肉卷。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜