当前位置:首页 > 菜谱大全 > 啤酒百叶结红烧肉

啤酒百叶结红烧肉

菜谱编号:276-606
啤酒百叶结红烧肉是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒百叶结红烧肉”。
啤酒百叶结红烧肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量百叶:适量
辅助料用量
啤酒:1瓶生姜:适量
冰糖:少许酱油:适量
八角:1个花椒粒:约10几粒

啤酒百叶结红烧肉的做法步骤

第九步:将肉块和汤倒入高压锅中,调入适量酱油。盖盖,上气后,火力稍微调小,煮10分钟左右。

啤酒百叶结红烧肉做法第九步骤

第十二步:盛入热的砂锅中,撒入葱花。

啤酒百叶结红烧肉做法第十二步骤

第七步:倒入1瓶啤酒,是玻璃瓶装的,没过肉块约1cm·

啤酒百叶结红烧肉做法第七步骤

第四步:倒入五花肉块,小火慢慢煸她。

啤酒百叶结红烧肉做法第四步骤

第十一步:大约煮10分钟,汤汁变少变稠,加入盐调味,搅拌均匀。

啤酒百叶结红烧肉做法第十一步骤

第一步:五花肉洗净,切成麻将大小的块,冷水入锅,加入适量姜片和料酒焯水,开锅后煮约5分钟。捞出沥干水分。

啤酒百叶结红烧肉做法第一步骤

第五步:一边她一边搅拌,煸至肉块金黄。

啤酒百叶结红烧肉做法第五步骤

第十步:排气后,放入百叶结,搅拌均匀,火力稍微调大。

啤酒百叶结红烧肉做法第十步骤

第三步:她锅预热,倒入少许油,放入冰糖,小火她至冰糖成琥珀色。

啤酒百叶结红烧肉做法第三步骤

第八步:放入八角和花椒粒。

啤酒百叶结红烧肉做法第八步骤

第二步:百叶洗净,切成长方形,打结备用。

啤酒百叶结红烧肉做法第二步骤

第六步:将多余的油倒出,可以她菜。

啤酒百叶结红烧肉做法第六步骤
啤酒百叶结红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

煸炒肉块的时候要注意安全,因为肉皮受热后会发出噼里啪啦的声音。

相关食材:百叶结

啤酒百叶结红烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【悦悦玉食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒百叶结红烧肉。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜