百叶结烧五花肉
百叶结烧五花肉是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百叶结烧五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百页结烧五花肉，是家乡的传统菜。
在以前，百页结烧五花肉都是要逢年过节才吃的上的，现在，只要想吃就成！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：600克 | 百叶结：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 醋：适量 |
| 老抽：适量 | 鸡精：适量 |
| 姜：适量 | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | -- |
百叶结烧五花肉的做法步骤
百叶结烧五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·盐要做2次放，才好吃，又不会太咸·
答配菜谱：五花肉与百叶结的做法