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土豆蒸排骨

菜谱编号:276-687
土豆蒸排骨是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆蒸排骨”。
土豆蒸排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:200克土豆:2个
辅助料用量
蚝油:2勺盐:2匙

土豆蒸排骨的做法步骤

  • 第七步:再撒上点葱花
  • 第六步:隔水蒸,大火烧开后蒸15分钟即可。
  • 第一步:土豆去皮,滚刀切块
  • 第五步:把腌好的排骨铺在土豆上,腌排骨碗里剩蚝油汁也倒入
  • 第二步:排骨洗净,用蚝油、1匙盐,腌20分钟
  • 第三步:土豆摆盘底
  • 第四步:均匀撒上一匙盐
  • 土豆蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆不要切太小了,不然蒸好后夹着容易烂。排骨剁小块点,容易熟。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨土豆

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