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草莓果酒

菜谱编号:276-879
草莓果酒是【海天一色_uETbsh】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓果酒”。
草莓果酒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

午后,晒着暖暖的阳光,喝一杯红红的草莓酒,配上几块小点心,是多么美的享受。

草莓果酒主厨:海天一色_uETbsh

菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
草莓:500克白糖:100克
高度白酒:100克--
辅助料用量
盐:1勺--

草莓果酒的做法步骤

第十一步:成品图

草莓果酒做法第十一步骤

第三步:切成小块

草莓果酒做法第三步骤

第五步:盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半天

草莓果酒做法第五步骤

第六步:准备好白酒,炒用的是52度的

草莓果酒做法第六步骤

第九步:加入经冷藏析出水分的草莓,连水一起与白酒混合,密封放在阴凉处十天,十天后就可以喝了

草莓果酒做法第九步骤

第二步:用厨房纸吸干表面水分

草莓果酒做法第二步骤

第八步:倒入白酒

草莓果酒做法第八步骤

第七步:玻璃杯开水消毒

草莓果酒做法第七步骤

第十步:成品图

草莓果酒做法第十步骤

第四步:洒上白糖拌匀

草莓果酒做法第四步骤

第一步:草莓去蒂放在加了盐的清水中浸泡10分钟,然后用流水冲洗干净

草莓果酒做法第一步骤

第十二步:成品图

草莓果酒做法第十二步骤
草莓果酒做法技巧/窍门/补充说明:

白酒是作为酿造草莓酒的引子,必须用高度的,糖量的加入可以随个人喜好,糖加的越多草莓酒酒精度数越高。

菜谱标签:饮品
相关食材:草莓

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓果酒。

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