第二步：切成均匀的长条状。
第七步：第一次炸制上色。
第四步：拌匀，腌制15分钟。
第十二步：将草莓酱浇到上边即可。
第八步：盛到铺了吸油纸的盘子里。
第三步：盛到碗里，放入料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、味精。
第一步：先将鸡肉洗净。
第十步：炸制金黄色出锅。
第九步：把油加热到八成热，再次放入肉丝炸制。
第六步：六成热放入鸡肉炸制。
第十一步：盛入盘中，红果切成两半，摆盘边装饰。配上草莓酱。
第五步：锅里倒入500毫升的油。
【飞禽走兽】草莓口味-香酥鸡柳
【飞禽走兽】草莓口味-香酥鸡柳是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】草莓口味-香酥鸡柳”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋清：1个 | 淀粉：10克 |
| 草莓酱：60克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：10毫升 | 盐：3克 |
| 胡椒粉：2克 | 味精：2克 |
| 花生油：适量 | -- |