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青蛙王子

菜谱编号:276-921
青蛙王子是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蛙王子”。
青蛙王子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

相信找到心仪的王子、是每个公主从小到大的梦想、于是飞飞就想到做了青蛙王子!?

明天三八节祝大家节日快乐、?送大家青蛙王子吧、圆大家一个公主梦想!?

青蛙王子主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
波菜汁:80克面粉:160克
酵母:2克--
辅助料用量
火腿肠:一根黑加仑葡萄干:10颗
黑芝麻馅:适量白砂糖:2勺

青蛙王子的做法步骤

  • 第十二步:萌萌哒、超级可爱
  • 第三步:揉成光滑面团、三光、盆光、手光:面光、放置发酵、
  • 第二步:放入面粉、酵母、白糖、
  • 第四步:发酵至原面团的2一一3倍大、中间戳个洞、不回缩就发好了
  • 第六步:用点手粉、取一团搓圆压扁、放入芝麻馅(可以是其它馅、)包好
  • 第十三步:越看越喜欢??
  • 第十一步:放在嘴的两边、稍微压一下、好可爱哦、进行第二发酵、发酵至原来的2陪大、(大概15一一20分钟)面团明显变大、冷水上锅大火蒸18分钟、蒸熟后闷2分钟、再开盖
  • 第一步:波菜洗净、放入料理机打碎、过滤出渣、取汁80克
  • 第九步:做好所有的、放入蒸笼、隔开点距离、
  • 第七步:取一团搓成长条、切10个小团、搓圆做眼睛、取两小团、放入黑加仑葡萄干、轻轻压一下、
  • 第五步:排气揉圆搓成长条、切成均匀的六团、拿一团做眼睛、其它五个做青蛙的脸、
  • 第八步:粘在头顶上、熟黑芝麻摆出嘴形
  • 第十四步:祝大家三八节快乐哦??青蛙王子就送您了????
  • 第十步:火腿肠、切小圆片做红脸蛋儿
  • 青蛙王子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、芝麻馅的做法、在我的菜谱里【醪糟黑芝麻汤圆】里有、如果您喜欢、可以参考参考哦、也可以是其它自己喜欢的馅、
    2、蒸好后闷2分钟再开盖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青蛙王子。

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