无水炖煮红烧肉
无水炖煮红烧肉是【alwaysBeiBei】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无水炖煮红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想要吃得健康，但是又想吃肉，少油就很关键
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 茴香：适量 | 酱油：适量 |
| 桂皮：适量 | 冰糖：3匙 |
无水炖煮红烧肉的做法步骤
无水炖煮红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
如担心肉质是否已炖熟，可用筷子戳一下肉，基本上这点时间我试过很不错的，功夫菜，不加一滴油，但是肉质却不干不柴