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奥尔良鸡翅

菜谱编号:277-118
奥尔良鸡翅是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良鸡翅”。
奥尔良鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了闺女上学,搬到了离学校近的老房子,房子老,屋子小,厨房更小,每次用烤箱都要折腾收拾,特别麻烦。

女儿有要吃烤翅,真心不想再把烤箱折腾出来,试着用电饭煲做烤翅,效果不错哦~~~~”

奥尔良鸡翅主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅中:8个--
辅助料用量
奥尔良烤肉料:60克大蒜:5瓣
姜:5片--

奥尔良鸡翅的做法步骤

第八步:煮饭程序进行到一半,可以打开盖子给鸡翅翻个面,

奥尔良鸡翅做法第八步骤

第一步:食材:鸡翅、烤肉酱、大蒜、姜

奥尔良鸡翅做法第一步骤

第三步:在鸡翅背面划几刀,刀深至骨。

奥尔良鸡翅做法第三步骤

第七步:盖上盖子,启动煮饭程序。

奥尔良鸡翅做法第七步骤

第二步:大蒜切末、姜切片

奥尔良鸡翅做法第二步骤

第四步:处理好的鸡翅放入容器中,加入姜片、蒜末、烤翅料

奥尔良鸡翅做法第四步骤

第六步:电饭煲刷薄薄一层食用油,(一點點油就可以,大约半茶匙就够)鸡皮完整的一面朝下码放,尽量不要叠压。

奥尔良鸡翅做法第六步骤

第九步:程序结束即可。

奥尔良鸡翅做法第九步骤

第五步:抓匀腌渍最少2个小時以上(有時间腌渍过夜更入味)

奥尔良鸡翅做法第五步骤
奥尔良鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

制作过程中可以多次翻面,保证上色均匀。

相关食材:鸡翅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奥尔良鸡翅。

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