烧椒皮蛋
烧椒皮蛋是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧椒皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加入了蚝油的皮蛋,更加咸鲜适口,与红尖椒共同组成花朵图形,味美菜更美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
皮蛋:两个 | -- |
辅助料用量 | |
红尖椒:三个 | 绿尖椒:一个 |
调味料用量 | |
蚝油:两匙 | 醋:一匙 |
姜末:5克 | 芝麻油:适量 |
烧椒皮蛋的做法步骤
烧椒皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:
皮蛋切时可用刀沾些水,这样不粘刀切得整齐。
相关食材:皮蛋