皮蛋肠的制作方法
皮蛋肠的制作方法是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋肠的制作方法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时特别喜欢吃熟食店里面卖的皮蛋香肠,对于吃货的我,因为爱吃,所以才能去专研,研究明白了,才知道其中的奥秘,原来就是加了一点点神秘物质,简单到不能再简单了,喜欢吃皮蛋肠的,没有肠衣我们一样制作,下面就来学习一下吧:
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:6个 | 松花蛋:2个 |
辅助料用量 | |
盐:1小勺 | 碱面:2克 |
皮蛋肠的制作方法的做法步骤
皮蛋肠的制作方法做法技巧/窍门/补充说明:
模具略微小点,片能大点,我的模具有点大了,蒸出来的厚度有点薄。
相关食材:皮蛋