皮蛋蓝花汤
皮蛋蓝花汤是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋蓝花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很鲜美的一道汤，蛋蛋经过炖煮后，变得更加鲜香，别有一番味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：适量 | 皮蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 熟青豆：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 高汤精：适量 | -- |
皮蛋蓝花汤的做法步骤
皮蛋蓝花汤做法技巧/窍门/补充说明：
皮蛋切时，刀沾些水，会更容易。
相关食材：皮蛋