当前位置:首页 > 菜谱大全 > 杂拌菜

杂拌菜

菜谱编号:027-722
杂拌菜是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂拌菜”。
杂拌菜
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
菠菜:50克粉条:50克
干豆腐:50克胡萝卜:30克
圆葱:30克香菜:少许
木耳:少许--
辅助料用量
芝麻酱:10克白糖:20克
陈醋:10克精盐:2克
味精:3克酱油:少许
辣椒油:少许--

杂拌菜的做法步骤

  • 第二步:将芝麻油、精盐、陈醋、酱油、味精、白糖、辣椒油,装入一小碗中,对成味汁待用。
  • 第一步:将菠菜清洗干净,在滚水中焯熟,捞出,过凉。将粉条在滚水中焯熟,捞出,过凉。将干豆腐、圆葱、胡萝卜分别洗净并切丝,分别装入碗中。
  • 第四步:将搅拌均匀的杂菜,装入盘中即可。
  • 第三步:将味汁倒入杂菜碗中,搅拌均匀。
  • 杂拌菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【mother52julina】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂拌菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜