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大米锅巴

菜谱编号:277-238
大米锅巴是【Lisa的烘焙小厨】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大米锅巴”。
大米锅巴

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常的大米锅巴,简单做法,口味适宜,比外面买的健康多了,快来试试吧。

大米锅巴主厨:Lisa的烘焙小厨

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
米饭:600克普通面粉:100克
芝麻:适量孜然:适量
大葱:适量盐:适量
辅助料用量
植物油:适量--

大米锅巴的做法步骤

  • 第三步:拌匀后加入黑芝麻,搅拌均匀。
  • 第五步:葱切成末和盐一起加入米中,搅拌均匀。
  • 第四步:加入孜然,搅拌均匀
  • 第八步:锅中放入油
  • 第七步:把它擀成面饼切成面片。
  • 第六步:各种材料搅拌均匀后使劲捏成数个团
  • 第一步:米饭盛在碗里
  • 第九步:把切好的面片分成三份依次放在锅里炸。
  • 第十步:即可
  • 第二步:加入面粉
  • 大米锅巴做法技巧/窍门/补充说明:

    1可以根据个人喜好,放些辣椒粉。
    2炸的时候多放些油,让锅巴整个浸在油中就不用两面翻了。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:大米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大米锅巴。

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