孜然手抓羊肉饭
孜然手抓羊肉饭是【langman0451】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然手抓羊肉饭”。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊排肉:600克 | 大米:500克 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:2根 | 洋葱:1头 |
葡萄干:50克 | -- |
调味料用量 | |
孜然:50克 | 食盐:适量 |
黑胡椒:少许 | -- |
孜然手抓羊肉饭的做法步骤
孜然手抓羊肉饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·米饭最好先泡1-2个小时。
2·葡萄干也要先泡一小会儿。
答配菜谱:孜然与羊肉的做法