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三鲜饺子

菜谱编号:277-411
三鲜饺子是【catgalaxy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜饺子”。
三鲜饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:400克鸡蛋:6个
虾仁:一小碗面粉:600克
水:310克--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
胡椒粉:适量鸡精:适量
白糖:适量--

三鲜饺子的做法步骤

  • 第八步:水开下饺子,浮起,用筷子戳,不怕烫的用手指戳一下,饺子表面凹下去立马弹起就是熟了~
  • 第七步:擀皮开包
  • 第二步:面包机工作时准备好鸡蛋,虾仁和韭菜
  • 第三步:炒鸡蛋碎,炒好后不用出锅。(ps 火不用太大,不停用筷子搅和就行了)
  • 第六步:加入鸡精 白糖 盐 酱油 胡椒粉 ,拌匀盛出
  • 第四步:倒入虾仁碎
  • 第一步:600g面粉,310g温水,面包机拌面,揉成团,醒面半个小时以上~
  • 第五步:倒入韭菜碎
  • 菜谱标签:家常菜主食饺子

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